株式会社海星ムサシ



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3月31日更新☆★☆

鶏もも肉･･･200g
マヨネーズ･･･大さじ１

【つけ汁】
しょうゆ･･･大さじ1
酒･･･大さじ１
砂糖･･･小さじ1/2
塩・こしょう･･･少々

①鶏肉は厚めのそぎ切りにし、つけ汁に5～10分漬けておく。

②フライパンにサラダ油を熱し、１の鶏肉の汁気を切って両面を中火でよく焼く。

③マヨネーズと肉の漬け汁大さじ1を混ぜ合わせて加え、手早く肉に絡める。

④器に肉を汁ごと盛り付ける。

?付け合せにはキャベツの千切りが合います。
?お弁当のおかずにもぴったりです。
?残ったら、付け合せと共にパンにはさんでも美味?　

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