鮭としいたけのチーズ焼き
- 主材料
- 鮭・しいたけ
- 調理時間
- 15分
- カロリー（1人分）
- 173kcal
- 塩分（1人分）
- 0.6g
- アレルゲン
- 乳・大豆・さけ
材料（4人分）
| しいたけ | 4枚 |
|---|---|
| ピーマン（緑、赤） | 各1個 |
| 生鮭（切り身） | 4切れ |
| 塩、こしょう | 各少々 |
| 油 | 小さじ2 |
| ピザ用チーズ | 60g |
作り方
- 1
- しいたけは石づきを取り除き、粗みじん切りにする。ピーマンと赤ピーマンはヘタと種を取り除き、粗みじん切りにする。
- 2
- 生鮭は塩、こしょうし、油を熱したフライパンに並べ入れて、両面をこんがり焼く。
- 3
- 2に1を入れ、ピザ用チーズを全体に散らし入れる。ふたをして弱火にし、5分ほど蒸し焼きにする。
