たらのキャベツ包みミルクソース煮

- 主材料
- たら・キャベツ・牛乳
- 調理時間
- 30分
- カロリー(1人分)
- 186kcal
- 塩分(1人分)
- 1.5g
- アレルゲン
- 乳
材料(2人分)
たら(切り身) | 2切れ |
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キャベツ | 4枚 |
ブイヨンスープ | 200cc |
牛乳 | 200cc |
ローリエ | 1枚 |
塩、こしょう | 各適量 |
ディル、レッドペッパー | 各適量 |
作り方
- 1
- キャベツは軽く茹でて硬い筋を取り除き、2等分したたらをのせて巻く。
- 2
- 鍋にブイヨンスープと牛乳を合わせてローリエを加え、火にかけて煮込む。
- 3
- 2が半量になったら1を加え、ふたをして煮込む。
- 4
- 3に塩、こしょうを加えて味を調え、器に盛り付けて、ディル、レッドペッパーを散らす。