新キャベツと豚肉のくたくた煮
- 主材料
- キャベツ・豚肉
- 調理時間
- 20分
- カロリー（1人分）
- 270kcal
- 塩分（1人分）
- 2.7g
- アレルゲン
- 大豆・豚肉
材料（4人分）
| 新キャベツ | 1/2個 |
|---|---|
| 人参 | 1/2本 |
| 豚バラ薄切り肉 | 200g |
| 水 | 1/2カップ |
| 【A】 | |
| 酒 | 大さじ3 |
| みりん | 大さじ2 |
| しょうゆ | 大さじ4 |
作り方
- 1
- 新キャベツは芯を取り除き、手で大きくちぎる。人参は太めの千切りにする。豚肉は4～5cmの長さに切る。
- 2
- 鍋に分量の水を入れて沸騰させ、Aを加える。再び煮立ってきたら、豚肉を加えてほぐす。肉の色が変わったら、キャベツと人参を加え混ぜ、ふたをして10分ほど煮る。
