豚肉のねぎ塩レモン焼き
- 主材料
- 豚肉・白ねぎ・塩レモン
- 調理時間
- 10分
- カロリー（1人分）
- 317kcal
- 塩分（1人分）
- 1.6g
- アレルゲン
- 豚肉・ごま
材料（2人分）
| 豚肉（しょうが焼き用） | 8枚（約200g） |
|---|---|
| ごま油 | 小さじ1 |
| 白ねぎ（白い部分） | 1/2本分 |
| 【A】 | |
| 塩レモン液 | 小さじ1 |
| 塩レモン（くし切り） | 1個 |
| ごま油 | 大さじ1 |
| 粗挽き黒こしょう | 少々 |
| キャベツ、ミニトマト（お好みで） | 各適量 |
作り方
- 1
- 容器にAの材料を入れて混ぜ合わせる。くし切り塩レモン1切れは果汁をぎゅっと搾り入れ、皮ごと細かく刻んで加える。みじん切りにした白ねぎも加え、混ぜ合わせる。
- 2
- フライパンにごま油小さじ1を入れて中火で熱し、豚肉を広げ入れて両面をこんがりと焼く。
- 3
- 2に1の半量弱を加えてざっと絡め合わせ、火を止めて器に盛る。
- 4
- 残りの1をたっぷりかけ、お好みで千切りキャベツやミニトマトを添える。
