かきのピリ辛トマトのマヨソース
- 主材料
- かき・トマト・ピーマン・マヨネーズ
- 調理時間
- 20分
- カロリー（1人分）
- 146kcal
- 塩分（1人分）
- 1.0g
- アレルゲン
材料（2人分）
| かき（殻付き） | 4個 |
|---|---|
| 白ワイン | 100cc |
| 玉ねぎ | 1/8個 |
| トマト | 1/2個 |
| ピーマン | 1/2個 |
| マヨネーズ | 大さじ2 |
| チリペッパーソース | 2～3滴 |
| 塩、こしょう | 適量 |
| レモン、ミニトマト（お好みで） | 適量 |
作り方
- 1
- 鍋にかきを並べて白ワインを加え、ふたをして蒸し上げる。
- 2
- 玉ねぎはみじん切りにして水にさらす。水気をよく絞り、種を取ってみじん切りにしたトマト、ピーマンと合わせる。
- 3
- 2にマヨネーズ、チリペッパーソースを加えて混ぜ、塩、こしょうで味を調える。
- 4
- 1に3をのせて器に盛り付ける。お好みでレモン、ミニトマトを添える。
