焼肉春巻き
- 主材料
- 牛肉・きゅうり・長ねぎ・貝割れ菜・春巻きの皮
- 調理時間
- 15分
- カロリー（1人分）
- 601kcal
- 塩分（1人分）
- 0.6g
- アレルゲン
- 大豆・牛肉
材料（4人分）
| 牛カルビ肉 | 400g |
|---|---|
| 焼肉のタレ（市販） | 大さじ3～4 |
| きゅうり | 1本 |
| 長ねぎ | 1/2本 |
| 貝割れ菜 | 1/2パック |
| 春巻きの皮（蒸したもの） | 12枚～ |
| 油 | 適量 |
| 豆板醤（お好みで） | 適量 |
| 付け合わせ野菜（お好みで） | 適量 |
作り方
- 1
- 牛肉は1cm幅くらいの細切りにし、ボウルに入れる。焼肉のタレを加え、よくもみ込んで下味を付ける。
- 2
- きゅうりと長ねぎは約10cm長さの細切りにし、貝割れ菜は根元を切り落とす。春巻きの皮は2等分に切る。
- 3
- ホットプレートかフライパンに油を熱し、1の肉を焼く。肉が焼けたら、春巻きの皮にきゅうり、長ねぎ、貝割れ菜、肉をのせて巻く。お好みで豆板醤と付け合わせ野菜を添える。
