かれいの照り焼き
- 主材料
- かれい
- 調理時間
- 30分
- カロリー（1人分）
- 134Kcal
- 塩分（1人分）
- 1.7g
- アレルゲン
- 大豆・小麦
材料（2人分）
| かれいの切り身 | 2切れ |
|---|---|
| 片栗粉 | 大さじ1 |
| サラダ油 | 小さじ1 |
| 【A】 | |
| しょうゆ、みりん、酒、砂糖 | 各大さじ1 |
| 塩 | 適量 |
| 付け合わせ野菜（お好みのもの） | 適量 |
作り方
- 1
- かれいは塩をふって5分ほどおき、キッチンペーパーで水気をふく。片栗粉をまぶし、余分な粉ははたき落とす。
- 2
- フライパンにサラダ油をひき、中弱火で焼き色が付くまでかれいを両面とも焼く。中火にしてAを入れ、煮立ったらかれいにタレを絡める。
- 3
- 皿に2を盛り付け、付け合わせ野菜を添える。
