作り方

1

薄くスライスしたパプリカを軽く炒めておく。

2

1を取り出したフライパンにサラダ油を入れ、みじん切りにした玉ねぎと細切りにした鶏肉を炒める。そこに、ミックスベジタブルを加えてよく炒める。飾り用にグリーンピースとコーンを適量取り分けておく。

3

バターでご飯を炒め合わせ、2を入れてAの調味料で調味する。

4

よく洗った牛乳パックにはさみを使って、こいのぼりの型を作る。出来上がった3のチキンライスをこいのぼりの型に詰め形を整える。

5

1のパプリカや取り分けておいたグリーンピースとコーンを使って、こいのぼりに見立てて飾る。

※子供は形に工夫があるだけで、それが食欲につながる場合があります。工夫して色々な形を作ってみましょう。
※ご飯が炊き立てでは無い場合、電子レンジで軽く温めてから炒めるとべたつかず具が均等に混ざります。