さんまのグリル イタリア風
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- 主材料
- さんま・トマト・モッツァレラチーズ
- 調理時間
- 30分
- カロリー(1人分)
- 481kcal
- 塩分(1人分)
- 0.8g
- アレルゲン
材料(2人分)
さんま | 2尾 |
---|---|
塩 | 少々 |
トマト | 1個 |
モッツァレラチーズ | 1個 |
ピーマン | 1/4個 |
粗挽き黒こしょう | 少々 |
オリーブオイル | 小さじ2 |
作り方
- 1
- さんまは3枚におろし、中骨を骨抜きで除く。長さを3等分にし、塩をふっておく。
- 2
- 1のさんまから出た水分を拭き取り、魚焼きグリルで焼く。
- 3
- トマトは2等分にして5mm幅の半月切り、モッツァレラチーズも同じような大きさに切る。
- 4
- ピーマンはみじん切りにする。
- 5
- 2のさんま、3のトマト、モッツァレラチーズを交互に重ねて盛り付ける。粗挽き黒こしょう、4のピーマンをのせ、オリーブオイルをかける。