鮭とレタスの簡単チャーハン

- 主材料
- ご飯・卵・鮭フレーク・レタス
- 調理時間
- 10分
- カロリー(1人分)
- 592kcal
- 塩分(1人分)
- 2.5g
- アレルゲン
- 卵・大豆・小麦
材料(1人分)
温かいご飯 | 200g |
---|---|
卵 | 1個 |
しょうゆ | 小さじ1/2 |
鮭フレーク(市販) | 30g |
レタス | 2枚 |
油 | 大さじ1 |
塩、こしょう | 各少々 |
作り方
- 1
- ボウルに卵を溶きほぐし、しょうゆを入れて混ぜる。温かいご飯を入れ、全体がなじむように混ぜる。レタスは手で小さめの一口大にちぎっておく。
- 2
- フライパンに油を入れて中火で熱し、1の卵ご飯を入れてほぐすようにパラっとするまで炒める(炒め過ぎるとぽそぽそするので注意)。
- 3
- 鮭フレークを入れて炒め合わせ、味をみて塩、こしょうで調える。
- 4
- レタスを加えて全体に散らすように炒め合わせ、レタスが少ししんなりしたら火を止めて器に盛り付ける。